Что приготовить вкусненького
Главная страница » Популярные рецепты салатов » Под шубой » 5 рецептов, как приготовить вкусную «Селедку под шубой». Вариаций салата вкусная сельдь под шубой на данный момент существует огромное количество, но как из них выбрать тот, который по праву можно назвать самым вкусным? Вот они все собраны! Самые оригинальные, необыкновенно аппетитные и изысканные.
Вкусная Селедка под шубой — неотъемлемая часть меню праздничного застолья в нашей стране. Это блюдо нежно любят, горячо спорят о самом «правильном» рецепте его приготовления, изобретают оригинальные способы подачи или собственные вариации на тему. Вот и мы решили немного пофантазировать! Почему бы, например, не добавить в селедку под шубой слой яблок с лимонным соком?
По одной из легенд, этот салат придумали еще в конце XIX века. По другой версии, его рецепт появился в начале ХХ века благодаря купцу Анастасу Богомилову, владельцу трактиров и столовых в Москве. Обстановка в столице в то время была не самой спокойной. Посиделки в заведениях нередко заканчивались драками и порчей имущества, поэтому купец задумал создать сытное и вкусное блюдо, которое позволило бы гостям подольше не пьянеть. За основу он взял селедку, которую дополнил крестьянскими овощами — луком, картошкой и морковью.
